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食品微生物實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)應(yīng)該按照什么來做?

來源: 時(shí)間:2021-11-15 09:03:40 瀏覽次數(shù):

清潔區(qū)


清潔區(qū)有分為辦公室、休息室、培育基配制室與試劑儲(chǔ)藏室。這個(gè)區(qū)域內(nèi)不行帶細(xì)菌查驗(yàn)標(biāo)本進(jìn)入。


操作區(qū)


1、微生物試驗(yàn)室操作區(qū)要注意潔凈度,防止交叉污染,操作區(qū)要單獨(dú)分開。在進(jìn)入試驗(yàn)室內(nèi)時(shí)要換鞋,送標(biāo)本人員不得進(jìn)入操作區(qū),操作區(qū)地面要用專用的清潔東西整理,至少,每天拖1次地,消毒1次,在進(jìn)入試驗(yàn)室或出操作區(qū)的時(shí)分要先紫外線照耀30-60min。


2、注意光線的問題,在培育細(xì)小及血清試驗(yàn)?zāi)垲w粒時(shí),都需求滿意的光線,操作區(qū)除了慣例的照明外,還能夠裝置一個(gè)操作臺(tái)燈,方便觀察試驗(yàn)室的準(zhǔn)確度。


3、試驗(yàn)要在生物安全柜中操作,既確保了環(huán)境不受污染,也保證了工作人員的安全。


4、因?yàn)闊o菌操作的要求,試驗(yàn)過程中常常使用酒精燈,因此,微生物學(xué)試驗(yàn)室不能裝置吊扇。為了到達(dá)試驗(yàn)所需的適合溫度,尤其是滿意某些儀器對(duì)溫度濕度的要求,試驗(yàn)室應(yīng)裝置空調(diào)。


5、依據(jù)儀器設(shè)備要求,必要時(shí)裝備不間斷電源。


6、操作區(qū)內(nèi)須設(shè)置水源。用于標(biāo)本處理(如細(xì)菌染色) 的水槽與工作人員洗手用的水槽不能混用。


7、污染物處理:操作區(qū)須備有消毒缸,以處理沾有活菌的玻片等污染物品。查驗(yàn)剩余的標(biāo)本及使用過的帶菌平板、試管均須集中地點(diǎn)安全放置,經(jīng)消毒滅菌處理后再洗刷或丟棄。


無菌區(qū)


1、無菌室應(yīng)完全關(guān)閉,進(jìn)出無菌室至少要經(jīng)兩道門,中間隔有緩沖間,無菌室與外間設(shè)置一個(gè)可開閉的窗口,用于傳遞用具。


2、無菌室必須保持整潔。工作人員進(jìn)入無菌室應(yīng)換專用鞋、專用衣。無菌室使用前須用紫外線消毒30 min ,操作完畢后清潔臺(tái)面,再用紫外線消毒30 min 。定時(shí)用乳酸或甲醛熏蒸,徹底消毒。


3、無菌室僅用于培育基分裝等無菌操作,不能進(jìn)行有菌標(biāo)本的操作。操作人員操作時(shí)應(yīng)嚴(yán)格關(guān)門,并戴好專用的口罩、帽子。


4、無菌室內(nèi)應(yīng)有空氣過濾裝置,并裝置空調(diào)。

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